По данным Саратовстата за неделю с 10 по 17 ноября в нашем регионе подорожало 6 основных видов продуктов, а подешевело — в полтора раза меньше.
Наиболее заметно выросли в цене:
– свежие помидоры — на 4,09% (до 182,7 руб./кг);
– огурцы — на 2,45% (до 145 руб./кг);
– яблоки — на 2,24% (до 122 руб./кг);
– консервы мясные для детского питания — на 1,54% (до 1077,8 руб./кг);
– бананы — на 1,47% (до 155,8 руб./кг);
– яйца — на 1,18% (до 81 руб. за десяток).
Снижение цен зафиксировано на:
– шлифованный рис — на 1% (до 91 руб./кг);
– лук — на 4,58% (до 35,7 руб./кг);
– свёклу — на 2,45% (до 33 руб./кг);
– морковь — на 3,26% (до 32,93 руб./кг).
В октябре 2025 года стоимость минимального набора продуктов в Саратовской области выросла почти на 100 рублей по сравнению с сентябрём — с 6144,79 до 6237,98 рубля.
Министерство сельского хозяйства региона объясняет рост цен на сельхозпродукцию увеличением затрат на производство, включая удорожание ресурсов, транспортных услуг, горюче-смазочных материалов и других факторов.
