В сентябре текущего года инспектором Управления Россельхознадзора по Саратовской области проведена плановая проверка Детского дошкольного учреждения в Балаково, осуществляющего закупку круп для государственных нужд.
От двух партий круп, вызывающих сомнение по качеству, инспектором были отобраны образцы и направлены в ФГБУ «Саратовская МВЛ» для проведения лабораторных испытаний.
Исследованиями установлено несоответствие требованиям государственных стандартов крупы ячменной вид перловая по показателю – доброкачественное ядро, недодир и крупы ячменной вид ячневая по показателю – зараженность вредителями хлебных запасов.
Такие крупы представляют опасность для жизни и здоровья человека и не могут использоваться на продовольственные цели, сообщает Управление Россельхознадзора по Саратовской области.
На основании заключений экспертизы вынесены постановления об утилизации круп, непригодных для использования.
