Сертификация органических продуктов — это подтверждение того, что продукция соответствует экологическим стандартам и безопасна для здоровья человека и окружающей среды. Пройти эту процедуру можно добровольно, но её наличие даёт компании множество преимуществ. Сертификация органических продуктов позволяет укрепить доверие покупателей, выйти на новые рынки и сформировать репутацию ответственного производителя.
Зачем нужна сертификация органических продуктов
- Повышает конкурентоспособность;
- Укрепляет лояльность потребителей;
- Создаёт экологичный имидж бренда;
- Позволяет участвовать в госзакупках и экспортных поставках;
- Упрощает продвижение продукции как «чистой» и «натуральной».
Что проверяют при сертификации
Сертификационные органы обращают внимание на:
- Отсутствие ГМО и пестицидов;
- Экологичность производства;
- Чистоту сырья и отсутствие вредных добавок;
- Соблюдение стандартов ГОСТ 33980-2016 и закона № 280-ФЗ;
- Раздельное хранение органической и неорганической продукции;
- Полную документацию и прозрачность процессов.
Как проходит процедура
- Подача заявки и документов;
- Предварительная проверка — анализ политики компании, материалов и технологий;
- Аудит и лабораторные испытания;
- Получение сертификата, действительного до 3 лет;
- Периодический контроль — ежегодный аудит.
Какие стандарты действуют в России
- ГОСТ 33980-2016 — требования к органической продукции;
- ГОСТ 57022-2016 — порядок добровольной сертификации;
- ГОСТ Р ИСО/МЭК 17065-2012 — условия аккредитации органов;
- ФЗ №280 — основной закон об органической продукции;
- ТР ТС 021/2011 — технический регламент о безопасности пищевых продуктов.
Сертификация: добровольно, но выгодно
Хотя сертификация органических продуктов в России не является обязательной, наличие документа позволяет обосновать экологические заявления, упростить экспорт и позиционировать товар в премиальном сегменте.
Как отличить органический продукт на полке
После прохождения сертификации продукция получает специальную маркировку — чаще всего это зелёный знак «органик» или надпись «органический продукт», подтверждённая номером сертификата. Такая маркировка наносится только на те товары, которые прошли проверку по всем установленным экологическим критериям. Поэтому при покупке стоит обращать внимание не только на слова, но и на наличие официального подтверждающего документа.
Вывод
Сертификация органических продуктов — это не просто формальность, а инструмент доверия и роста бизнеса. Она помогает производителю выделиться на фоне конкурентов, а потребителю — быть уверенным в качестве и безопасности продукции. В условиях растущего интереса к экологичному образу жизни органическая сертификация становится всё более актуальной.
