Второй, ставший уже традиционным для региона, масштабный конкурс поварского искусства «Мастера вкуса», состоявшийся в Балаковском промышленно-транспортном техникуме имени Н.В. Грибанова, был посвящен Году единства народов России. Он прошел под масштабной концепцией «Путь по Волге».
В этом году главным условием конкурса стало отражение богатого многонационального наследия волжского региона. Участники представили блюда, в которых переплелись кулинарные традиции народов, веками живущих на берегах великой русской реки Волга.
В финале встретились пять лучших команд. Они прошли предварительный, отбор чтобы доказать свое мастерство в приготовлении холодных фуршетных закусок и презентации тематического стола.
Все конкурсанты достойно представили свои работы и заслуженно награждены ценными призами.
1 место завоевала команда Балаковского промышленно-транспортного техникума имени Н.В. Грибанова. На 2-м месте – команда Марксовского политехнического колледжа.
3 место заняла команда Энгельсского механико-технологического колледжа.
Призером в номинации «Уникальные рецепты» стала команда Пугачевского аграрно-технологического техникума.
В номинации «Волжские мотивы» призером стала команда Новоузенского агротехнологического техникума.
Работа в рамках концепции «Путь по Волге» наглядно показала, что гастрономия — это язык, на котором говорят культуры всех народов России.
